2019-2020年食品和饮料报告

2019-11-11 19:54:03 盈海咨询 155

英国连锁超市巨头维特罗斯(Waitrose & Partners)近日发布《2019-2020年食品和饮料报告》,联手著名市场调查机构OnePoll基于对英国消费者的抽样调查,以及对维特罗斯门店和官网的商品信息,分析总结了英国市场的食品和饮料消费流行趋势。其中,饮料消费流行趋势依次为:


  拥有葡萄酒大师(MW)头衔的维特罗斯葡萄酒和啤酒业务主管皮耶保罗?彼得拉西表示:“我们看到人们对饮料的态度发生了明显的变化。许多人拥有比以往任何时候更广阔的视野,他们会仔细思考自己在喝什么,追求体验,以及对不同场合、酒友或季节的讲究。”


  维特罗斯创立于1904年,目前在英国开设348家门店,是皇家授牌(Royal Warrant)食品、葡萄酒和烈酒供应商。在酒类经营方面,维特罗斯曾经荣获《醇鉴》杂志世界葡萄酒大赛(DWWA)“最佳葡萄酒超市”、英国饮料零售奖(DRA)“最佳超市”和“最佳采购团队”、国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)“年度葡萄酒买家”和“年度烈酒买家”等多项荣誉。


  值得一提的是,早在2012年8月,维特罗斯首次引进中国的张裕解百纳干红,这是一款选用蛇龙珠葡萄为主要酿酒原料的红酒,维特罗斯官网的产品描述称:“蛇龙珠是一种中国特色的葡萄品种。这款红酒是清新与果味风格的绝佳范例,充满李子和蓝莓的果香,并带有辛香料和甘草的香气,柔顺而圆润。”维特罗斯开售中国葡萄酒,也引起英国广播公司(BBC)、《每日电讯报》、《哈泼葡萄酒与烈酒评论》、《醇鉴》等媒体的广泛关注,维特罗斯葡萄酒买手凯蒂?莫勒当时在接受媒体采访时说:“我们走遍世界寻找令人兴奋的新款葡萄酒,张裕解百纳留给我们的印象特别深刻。维特罗斯很自豪能够成为令中国葡萄酒在英国日渐普及的引导者。”


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