各位餐厅老板你有没有这样的现象。你在和不在现场的时候员工表现的积极性不一样。你在的时候上菜比较正常，服务比较好，只要你不在餐厅工作就散漫，甚至业绩下滑。那有没有一种办法？不管老板在不在员工都很认真？答案：当然有，那就是神秘顾客检测。这个词最早出在美国。由于神秘顾客，来无影去无踪，而且没有时间规律，这就使得员工时时感到压力，不敢有丝毫的懈怠，因为他们不知道到底哪一位顾客才是神秘顾客，从而保持饱满的工

“神秘顾客”Mystery Customer是指进行一种商业调查的经过严格培训的调查员。他（她）们在规定或指定的时间里扮演成顾客，对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定。通常情况下神秘顾客涉及到的行业包含：星级酒店、民航班机、IT专卖店、加油站、电信营业厅、汽车4S店、快餐连锁店、快捷酒店、银行、邮政、其他连锁店服务等。总的来说就是涉及到顾客服务的行业，大多会有神秘顾客这样的调查人员，来协助管理

　　众所周知，神秘顾客调查在各行各业中都成为一种日渐常规的渠道服务检测方式，而在汽车行业中，其主要了解的是授权经销商在执行厂家制定的标准服务流程时的表现。(一起调研认为，神秘顾客检测的意义在于，通过检测促使经销商加强对于服务流程的重视和改善力度，从而提高用户的...